На мясокомбинате в Челябинской области пытались выдать свиной люля-кебаб за бараний

На мясокомбинате в Челябинской области пытались выдать свиной люля-кебаб за бараний, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».

При оформлении производственного сертификата на мясную продукцию «Люля-кебаб из баранины» было указано, что в качестве сырья использовался полуфабрикат из бескостной свинины и мяса птицы.

«Кроме того, установлено, что уполномоченное лицо организации не указало информацию о проведении процедуры подтверждения безопасности. Своими действиями специалист предприятия нарушил требования ветеринарных правил при организации работы по оформлению ВСД», – прокомментировали в Россельхознадзоре.

Руководителю предприятия объявлено предостережение, уполномоченное лицо заблокировано.