На Южном Урале созрела С-витаминная «бомба»: ягоды сохранятся до весны

В нацпарке «Таганай» (Челябюинская область) созрела С-витаминная «бомба», передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».

Латинское название этого растения происходит от греческого слова «empetros», что означает «на камнях», видовое – «nigrum», переводится «черный».

Но больше известно оно под именем водяника, которое получило за свои безвкусные ягоды.

Типичный обитатель тундры, водяника похожа на карликовую елочку и часто скрывается в моховой подушке. Созревая в августе, ягоды сохраняются до весны. Так что и в конце марта, когда на Дальнем Таганае сойдет снег, можно полакомиться прошлогодним урожаем.

«Водянику иногда называют вороникой, шикшей, а еще – кудесной травой. Имя это ей дали народные лекари. Ведь безвкусная ягода содержит множество полезных веществ и микроэлементов, а витамина С в ней в несколько раз больше, чем в лимонах и апельсинах», – говорят специалисты нацпарка.