Губернатор Челябинской области посетил агрокомплекс «Чурилово» – второе по площади тепличное хозяйство в России после аналогичного в Татарстане. В 2012 году на территории бывшего совхоза началось масштабное строительство, и сейчас под выращивание овощей и зеленных культур возведено 19,6 га теплиц, часть из которых оборудована подсветкой в темное время суток – зарево от нескольких тысяч 200-ваттных ламп видно даже в отдаленных частях Челябинска. Глава региона уверен, что уже в ближайшее время чуриловская продукция сможет обеспечить потребности 70% жителей Челябинска и северных районов области в овощах, а в перспективе – полностью вытеснит импорт не только с Южного Урала, но и близлежащих областей.
- Сейчас ситуация в России с овощами такова, что 72% их привозят из-за рубежа. А вообще, эту продукцию мы должны делать сами, и она должна быть дешевле. И естественно, когда она рядом выращивается – она более свежая. В Челябинской области реализовано два проекта – один возле Магнитогорска, в Агаповском районе, там построено 8 гектаров теплиц; и второй комплекс – это наш бывший совхоз «Тепличный», ныне агрокомплекс «Чурилово».
Старые теплицы были полностью снесены, был выстроен совершенно новый рентабельный комплекс. Он работает круглый год. Зимой, когда не хватает света, работает подсветка овощей. Их ассортимент очень большой, и с каждым годом будет расширяться. Сейчас построено почти 20 гектаров теплиц – это 80% от того, что будет в итоге. Будут построены еще теплицы и большой сортировочный и перерабатывающий цеха. Дальше будем смотреть, надо ли ставить глубокую переработку разных овощей, которые выращиваются не только здесь, но и в других хозяйствах. Предположительно агрокомплекс должен покрыть потребности Челябинска и севера области процентов на 60, может, даже на 70. Тем самым уменьшить количество импорта и продукции других производителей.
В советское время урожайность в теплицах, к примеру, по огурцам была 10-15 килограммов с квадратного метра. У китайцев выше – около 25 кг. В этих – 110 кг с квадратного метра. Сумасшедшая урожайность. Обратите внимание, что здесь все автоматизировано, механизировано. И труд здесь сейчас не такой тяжелый, как был в советские годы. Ручная работа используется только для обработки растений – подрезать какой-нибудь листочек – и сборе урожая. Все теплицы полностью электронные. Вплоть до того, чтобы поднять шторку, открыть-закрыть форточку. Полностью поддерживается микроклимат на всех трех уровнях теплицы по высоте в зависимости от погоды.
Осуществляется досветка, которая зимой очень сильно влияет на урожайность. Конечно, такие теплицы должны быть сопряжены с электростанцией. И здесь она достраивается. Она будет полностью работать на агрокомплекс – как на тепло, так и на освещение. Хочу отметить, что в советское время теплицы тоже строились при электростанциях. Когда тепло электростанции – бросовое. Они это тепло либо просто выбрасывают в атмосферу, охлаждая свой теплоноситель, либо пускают в теплицу. В советское время теплицы тоже кормили, но производительность труда тогда была настолько низкой, и сами теплицы были такого низкого качества, что они не выдержали конкуренции с импортом. А вот эти современные теплицы не только успешно конкурируют с зарубежной продукцией, но и в перспективе займут весь российский импорт. И в первую очередь, рынок Челябинской области и близлежащих регионов.
В теплицах – идеальный климат. Нельзя даже заходить с улицы, потому что можно занести разную микрофлору. С вредителями борются не методом опрыскивания химикатами, а исключительно при помощи насекомых, которые едят этих вредителей. Поэтому продукция исключительно экологически чистая. Сорванный овощ можно даже не мыть, потому что в теплице нет ни пыли, ни грязи.
Важно лично посмотреть, так как на слух не воспринимается, что здесь будет 24 гектара теплиц. Просто гигантские масштабы. И самое главное, что это рабочие места и наша, местная, продукция. Пока продукции агрокомплекса «Чуриловский» занимает около 50% рынка. Это второй по масштабам комплекс в стране, крупнее – только в Татарстане, а больше таких в стране нет.
Фото Сергея Подолия
на рассылку dostup1.ru