Дракон, питон и нэм: в Челябинске отметили день рождения по-вьетнамски

Ресторан «Сайгон» отметил свой день рождения – уже восемь лет заведение с необычным для Южного Урала названием знакомит челябинцев с гастрономическими изысками и традициями Вьетнама, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».

Иностранная речь, ароматы экзотической, но очень аппетитной кухни и неизменно радушная улыбка – вот то, что встречает каждого гостя, переступившего порог «Сайгона». На днях ресторан отметил свой восьмой день рождения – вполне по-вьетнамски, правда, с небольшим русским акцентом. Виртуозный танец шаловливых драконов здесь не побоялись сочетать с российской традицией разрезания именинного торта. Кстати, все с тем же мифологическим драконом.

Впервые в «Сайгоне» приоткрыли завесу тайны и показали, как готовить блюдо, которое является национальным достоянием Вьетнама.

Шеф-повар ресторана Ле Хонг Хеу вместе с гостями жарил румяные блинчики нэмы. Кто пробовал, тот знает, как это вкусно.

Отметим, что этот мастер-класс – беспрецедентный случай, потому что вьетнамские повара хранят в строжайшем секрете технологию приготовления своих блюд и не открывают ее никому, даже русским коллегам по цеху.

В этот день рождения в «Сайгоне» развлекали гостей шоу с питоном, рисовали дружеские шаржи, запускали в небо шары с пожеланиями и, конечно же, вкусно кормили.

Ресторан Сайгон
Адрес: ул. Двинская, д.8 
Тел: 8(351)796-08-56 / 8(919)357-99-30
Email: restoran@saigons.ru