Южноуральцам грозит срок за жестокое убийство собутыльника
сегодня, 10:37 Общество
В Миассе задержали мошенника, похитившего у пенсионерки ₽400 тыс.
сегодня, 10:29 Общество
В Магнитогорске стартовала новая благотворительная программа для молодежи
сегодня, 10:25 Общество
Свыше 15 тыс. обследований провели на новом рентгене в Чебаркуле
сегодня, 10:20 Медицина
Челябинец похитил дорогостоящие наушники у авиапассажира
сегодня, 10:13 Общество
Челябинка стала победителем рейтинга Forbes «30 до 30»
сегодня, 10:04 Общество
Футболисты «Челябинска» вышли на финишную прямую Первенства России
сегодня, 10:04 Общество
Дочь Юрия Гагарина посетит Бажовский фестиваль
сегодня, 09:42 Общество
КСП Челябинской области объяснила перспективу от падения ключевой ставки ЦБ
сегодня, 09:42 Финансы
В Челябинске 11-летний велосипедист попал под колеса «Лады»
сегодня, 08:52 Происшествия
ВНИМАНИЕ. В Челябинске ремонты меняют схемы движения общественного транспорта
сегодня, 07:32 Общество
В спецоперации на Украине погиб уроженец Магнитогорска
вчера, 20:55 Общество
В Челябинск привезут мощи Сергия Радонежского
вчера, 18:47 Общество
Челябинский оперный театр объявил конкурс на должность солистов
вчера, 18:27 Общество
В Чесме директор организации похитил бюджетные ₽1,3 млн рублей
вчера, 18:23 Общество
«Открытие Авто»: 15% автовладельцев Челябинска готовы оформить кредит, лишь бы не экономить при покупке автомобиля
вчера, 17:11 Финансы
Челябинская область направила дополнительно ₽1 млрд на поддержку промышленности в 2022 году
вчера, 17:03 Экономика
В Ленинском районе Челябинска построят 134 тыс. «квадратов» жилья
вчера, 16:30 Экономика
Профком ММК обозначил основные задачи работы представителям «Газпрома»
вчера, 16:15 Экономика
На Южном Урале похолодает до 0 градусов
вчера, 15:42 Общество
АЗ «Урал» стал дипломантом конкурса на соискание Премии правительства РФ в области качества
вчера, 15:28 Экономика
Челябинскому хоккеисту арестовали недвижимость за неуплату алиментов
вчера, 15:13 Общество
На Южном Урале осудили директора сельского ДК, обвиняемую в мошенничестве на ₽300 тыс.
вчера, 15:04 Общество
В Копейске приступили к сносу расселенных домов
вчера, 14:53 Общество
Миассца, пытавшегося убить сожительницу в магазине, приговорили к 9,5 года колонии
вчера, 14:41 Общество
ВНИМАНИЕ. В Челябинске на 3 дня закроют движение на северо-западе
вчера, 14:29 Общество
Челябинец напал на автолюбителя, угрожая ножом
вчера, 14:28 Общество
В Челябинск привезут мощи преподобного Сергия Радонежского
вчера, 14:15 Общество
На дороге в аэропорт Челябинска высадят новые деревья взамен погибших
вчера, 14:01 Общество
В Челябинске пройдут соревнования по судомоделированию на открытой воде
вчера, 13:25 Общество
В Чебаркуле под колеса автомобиля попала 9-летняя велосипедистка
вчера, 12:59 Происшествия
Жительница Троицка получила переохлаждение после часового стояния в реке
вчера, 12:52 Происшествия
Миассец похитил запорной арматуры на ₽500 тыс.
вчера, 12:48 Общество
Банк России снизил ключевую ставку до 11% годовых
вчера, 12:39 Финансы
В челябинском городском бору обнаружили труп мужчины
вчера, 12:18 Происшествия
Депутаты ЗСО Челябинской области одобрили снижение налогов для ряда МСП
вчера, 12:08 Экономика
Трассу М-5 залило краской после столкновения 2 фур
вчера, 11:31 Происшествия
Южноуральские производители заменят импорт сельхозтехники
вчера, 11:24 Экономика
Южноуральским дачникам рассказали, как сэкономить на коммунальных платежах
вчера, 11:19 Общество
В Челябинской области запретят баллотироваться гражданам с судимостью за экстремизм
вчера, 10:54 Политика

Заксобрание Челябинской области готово выступить инициатором в создании Гильдии кондитеров

Экономика
16 февраля 2012 года, 13:06
- T +

Заксобрание Челябинской области выступило с предложением организовать на Южном Урале профессиональное объединение кондитеров, которое занялись бы внутрирыночным контролем качества продукции, – инициатива связана с желанием парламентариев поддержать добросовестных производителей пирожных, которые пострадали в результате вспышки сальмонеллеза из-за некачественных эклеров одного из коллег, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».

Напомним, на больничных койках после употребления пирожных оказалиь около ста человек. Возбудитель инфекции был выявлен у двух работников кондитерского цеха «Кудесница» ИП Поляковой. При этом проверены были все производители.

По словам заместителя начальника южноуральского Роспотребнадзора Светланы Лучининой, сегодня свое кондитерское производство может отрыть любой желающий, предварительно отправив в орган уведомительное письмо. И проверить его по закону можно только через три года. «Это сильно распоясывает начинающих предпринимателей, которые без страха открывают кондитерское производство в подвалах и не соблюдают никаких санитарных норм», – отметила она.

По мнению вице-спикера Законодательного Собрания Челябинской области Александра Журавлева, в этой связи назрела необходимость организовать профессиональное объединение. «Сегодня очень важно организовать саморегуляцию. Надо, чтобы сами производители и реализоторы продукции ответственно относились к тому, что они делают. Было бы здорово, если бы создавались гильдии или общественные объединения, которые бы устанавливали некие товарные знаки, которым бы доверял потребитель. И только тем, кто выполняет высокие требования качества, эти знаки бы отдавали», – отметил Александр Журавлев.

Он также добавил, что такие саморегулируемые организации могли бы выступать в качестве субъектов законодательной инициативы.

Добавим, что в Челябинской области уже есть проект Южно-Уральской кондитерской Гильдии. Среди зачинателей «кластера» – кондитеры с многолетним стажем работы, владельцы фабрик «Звезды севера» и «Мечта», которые готовы отстаивать доброе имя законопослушных производителей пирожных и заниматься проверкой и обменом опыта со своими коллегами.

Ольга Плеханова

Экономика / другие новости из раздела

Челябинская область направила дополнительно ₽1 млрд на поддержку промышленности в 2022 году В Ленинском районе Челябинска построят 134 тыс. «квадратов» жилья Профком ММК обозначил основные задачи работы представителям «Газпрома» АЗ «Урал» стал дипломантом конкурса на соискание Премии правительства РФ в области качества Депутаты ЗСО Челябинской области одобрили снижение налогов для ряда МСП Южноуральские производители заменят импорт сельхозтехники Ростелеком протянул на Южном Урале 14,5 тыс. км оптических каналов связи Алексей Текслер обсудил открытие торгового дома Республики Иран в Челябинске Число заявок на техприсоединение к электросетям «Челябэнерго» в 2022 году выросло на 28% На ММК с июня повысят зарплаты В России повысят пенсии, прожиточный минимум и МРОТ Экспортеров региона обучат защите юридических прав и интеллектуальной собственности
Опрос

Что Вас волнует сейчас больше всего?

  • Международная обстановка
    19%
  • Санкции Евросоюза и США
    7%
  • Падение доходов и темпы роста зарплаты
    19%
  • Инфляция и рост цен
    37%
  • Здоровье
    11%
  • Возможная потеря работы
    7%

Всего проголосовало: 237

Все опросы