Бывший южноуральский музыкант Юрий Евстигнеев в борьбе с безденежьем освоил достижения китайских космических микробиологов в области выращивания свиней, сообщили Агентству новостей «Доступ» в пресс-службе министерства сельского хозяйства Челябинской области.
В свинарнике южноуральца отсутствуют зловонный запах и навоз. Специальные бактерии, выведенные китайскими микробиологами в рамках космических исследований, перерабатывают все экскременты животных, вырабатывая так много тепла, что помещение фермы дополнительно никак не отапливается.
Свиноматки вместе с новорожденными поросятами располагаются на подстилках из опилок. На определенной высоте между слоями опилок насыпается порошок из бактерий. Подстилку, как утверждают китайские ученые, можно не менять пять лет. Навоз при этом не удаляют – бактерии перерабатывают любое его количество.
К своеобразному «ноу-хау» можно отнести и рацион животных. В питании, на 60% состоящем из зерносмеси, не используется никаких химических биодобавок. Ежедневно в рацион идет полтонны простокваши и четыре тонны молочной сыворотки – молочные отходы фермер закупает на Чебаркульском молзаводе. Также в смесь добавляют отруби и уху, сваренную из голов горбуши. Такой же вид сырья в питании свиней активно используют китайцы, которые занимают в свиноводстве первое место в мире.
Сегодня на ферме с единовременным содержанием 1 500 свиней владелец получает 100-процентную прибыль. Ферма размещается в реконструированных помещениях разорившегося ранее совхоза. Новая технология используется в родильном отделении и в секторе доращивания. На ферме в Чебаркульском районе, где используется китайское изобретение, побывал министр сельского хозяйства Челябинской области Иван Феклин.
По мнению главы Минсельхоза, опыт предпринимателя необходимо распространить на территории области для личных подсобных и фермерских хозяйств. В ближайшее время в Чебаркульском районе планируется провести семинар для желающих познакомиться с работой инновационной фермы и договориться о перспективном сотрудничестве. К исследованию опыта подключатся и другие службы. Возможно, с помощью китайских бактерий удастся решить острую экологическую проблему утилизации навоза.
