Челябинцы смогут распрощаться с зимой со вкусом. ГДЕ взять начинку для масленичных блинов

В южноуральской столице откроется пищевая выставка-ярмарка, посвященная Масленице – с 22 по 25 февраля во дворце спорта «Юность» продукты для праздничного стола можно будет приобрести дешевле, сообщили Агентству новостей «Доступ» в пресс-службе министерства сельского хозяйства Челябинской области.

На ярмарке «Уральская масленица-2012» будет представлено несколько видов товаров, в том числе продовольственных. В основном, это мясные деликатесы и колбасы, которые привезут предприятия «Княжий сокольник», «Синклос», «Таврия». Различные крупяные изделия представит компания «Увелка».

Среди участников выставки – Коркинский хлебокомбинат, предприятие «Уральская метелица», на котором делаются пельмени, ООО «Сулимовский торговый дом», а также фирмы «Радиант», чьи джемы, соленья и варенья уже завоевали популярность южноуральцев, и «Грин Вуд». Продукцию последнего предприятия – соленые и маринованные грибы – вполне можно использовать как начинку для масленичного традиционного блюда – блинов.

Организатор ярмарки – выставочный центр «Восточные ворота» – дал обещание не взимать плату за место с фермеров Челябинской области, которые также могут торговать в эти дни своей продукцией.