Сегодня третий день Масленицы – среда-лакомка приглашает зятьев к теще на блины, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».
В среду все хозяйки готовят различные вкусности в больших объемах и украшают ими богатый стол. На первом месте всегда печеные символы солнца.
Зятья обычно в этот день приходили к теще и приводили с собой других гостей. Теща пристально наблюдала, как мужчина ведет себя за столом и с какой начинкой выбирает блинчики. В народе говорили, что если муж выбирает блины с соленой начинкой, значит он упрямый, и характер у него непростой. А если сладкие – то и с женой будет мягким и ласковым.
Повсюду появлялись театры, торговые палатки. В них продавались горячие сбитни (напитки из воды, меда и пряностей), каленые орехи, медовые пряники. Здесь же, прямо под открытым небом, из кипящего самовара можно было выпить чаю.
Молодые девушки тоже пекли блины и выносили их на улицу, чтобы парни, будущие женихи, могли по достоинству оценить их кулинарные умения.