Арбитражный суд принял к производству 5 исков мэрии Челябинска к подрядчикам из-за плохой уборки снега
сегодня, 16:36 Экономика
В Челябинске приступили к строительству вантового моста через реку Миасс
сегодня, 16:22 Общество
Соцфонд: Средний размер социальной пенсии с 1 апреля вырастет до 13,5 тыс.
сегодня, 16:12 Финансы
Зарплаты водителей троллейбусов и трамваев в Челябинске с 1 апреля проиндексируют на 8%
сегодня, 15:59 Общество
Двум челябинцам дали длительные сроки за кражи иномарок общей стоимостью свыше 5 млн
сегодня, 15:48 Общество
Роструд: Шестидневная рабочая неделя ожидает россиян с 22 по 27 апреля
сегодня, 15:28 Общество
Госавтоинспекция: В Челябинске пешеходы нарушают ПДД чаще, чем водители
сегодня, 15:16 Общество
Юному челябинцу грозит до 20 лет тюрьмы за сбыт наркотиков
сегодня, 14:58 Происшествия
В детсады 5 городов Южного Урала поставили фальсифицированное масло
сегодня, 14:28 Общество
В Государственном историческом музее Южного Урала сменилось руководство
сегодня, 14:22 Политика
Тему бесплатного проезда школьников из многодетных семей прорабатывают челябинские власти
сегодня, 14:03 Общество
Синоптики рассказали о погоде на Южном Урале в последние выходные марта: грядет потепление
сегодня, 13:53 Общество
Подлежащие изъятию в пользу государства активы «Макфы» и Юревича оценивают в 46 млрд
сегодня, 13:30 Экономика
Уголовное дело по факту пьяного ДТП в Чурилово, в котором погибли 2 женщины, ушло в суд
сегодня, 13:02 Общество
В ГКБ № 2 Челябинска появилась криосауна
сегодня, 12:55 Медицина
До минус 14 опустятся столбики термометров в Челябинской области ночью 30 марта
сегодня, 12:46 Общество
Магнитогорцы запустили БПЛА, чтобы доставить в исправительную колонию 2 телефона
сегодня, 12:37 Происшествия
Освободившийся из колонии челябинец по пути к участковому совершил карманную кражу в магазине
сегодня, 12:20 Общество
Челябинец выплатил 1,1 млн задолженности, чтобы не лишиться огромного участка у озера
сегодня, 12:11 Общество
Один гражданин Киргизии погиб, четверо ранены во время ДТП в Челябинской области
сегодня, 12:00 Происшествия
Бывший главный тренер «Трактора» Гатиятулин возглавит хоккейный клуб «Сибирь»
сегодня, 11:50 Общество
Пьяная челябинка на Chevrolet ночью снесла остановочный комплекс в Металлургическом районе
сегодня, 11:44 Происшествия
Челябинская полиция в поисках мигрантов нагрянула в мебельный цех: задержаны 27 человек
сегодня, 11:34 Происшествия
На Южном Урале 12 апреля стартует весенний сезон охоты на пернатую дичь
сегодня, 11:20 Общество
Пьяный южноуралец угнал у товарища машину, чтобы покататься по городу
сегодня, 11:09 Происшествия
Участники межэтнической ОПГ из Копейска получили сроки за незаконное предпринимательство
сегодня, 10:37 Общество
Востребованный маршрут из Челябинска в Копейск изменит трассу движения
сегодня, 10:35 Общество
Челябинец лишился более 3 млн, установив на телефон незнакомые приложения
сегодня, 10:23 Происшествия
Челябинский Минсоц рассказал, кто может рассчитывать на 380 тыс. из бюджета на собственное дело
сегодня, 10:12 Общество
В Миассе чиновники прописали женщину с детьми в продуктовом магазине
сегодня, 09:34 Общество
Челябинские таможенники изъяли у пассажира международного рейса электрошокер
сегодня, 09:33 Происшествия
В Курганской области ограничено движение транспорта по двум федеральным трассам
сегодня, 09:07 Общество
Генштаб: Срочников весеннего призыва-2024 не будут привлекать к участию в спецоперации
сегодня, 09:01 Общество
За неделю в Челябинской области нашли 90 мигрантов, подлежащих выдворению из РФ
сегодня, 08:22 Общество
Минздрав Челябинской области с 1 апреля возглавит Татьяна Колчинская
сегодня, 07:55 Медицина
Ненастная погода ждет жителей Челябинской области в последнюю пятницу марта
сегодня, 07:33 Общество
Генпрокуратура России подала иск к акционерному обществу «Макфа» и Юревичам
сегодня, 07:15 Экономика
Из-за снегопада на М-5 в горной части Челябинской области затруднено движение
сегодня, 06:52 Общество
«Металлург» обыграл «Спартак» в пятом матче серии 1/4 финала Кубка Гагарина и вырвался вперед
вчера, 21:23 Общество
Отключения воды, газа и электричества в Челябинске 29 марта
вчера, 20:07 Общество

65 мгновений Великой Победы: умереть днем позже

Общество
9 марта 2010 года, 18:15
- T +

Агентство новостей «Доступ» продолжает проект «65 мгновений Великой Победы», в котором мы рассказываем о вкладе жителей Челябинска и Челябинской области в победу над гитлеровцами. Выпуск 4-й.

Фашистские войска стремительно захватывали территорию СССР. Только за первые месяцы войны страна лишилась до пятидесяти процентов посевных площадей всего Советского Союза. Основные житницы – Украина и Белоруссия – были захвачены немцами. Ни килограмма хлеба не оставим врагу – звучал призыв советского руководства, но на самом деле, с оккупированных территорий удалось вывезти не более трети продовольствия.

«За счет того, что в состав Челябинской области входил и сельскохозяйственный Курганский регион, ситуацию с обеспечением населения как-то удавалось сдерживать. Будь это иначе, область просто не смогла бы себя прокормить и еще снабжать действующую армию», – рассказывает первый председатель по делам архивов Челябинской области Галина Кибиткина.

Отправка хлеба на фронт. Колхоз им. XVII съезда ВКП(б). Сетябрь 1943 года. (Из семейного архива Н.Сидаренко и В. Ткачева)

Конечно, вся тяжесть по обеспечению продовольствием легла на село. Уже в первые дни войны у колхозников изъяли всю технику, повозки и лошадей. Более трети трудоспособного сельского населения ушло на фронт – в деревнях оставались только старики, дети и женщины. Все это привело к тому, что сохранить производство в довоенных размерах оказалось просто невозможным. Пахали на коровах и волах, но и их берегли, женщины сами впрягались в телеги и распахивали землю. Многие сельскохозяйственные работы выполнялись вручную.

Ограниченное снабжение продуктами на Южном Урале стало вводиться уже через три недели после начала войны, а с 15 августа область вместе с другими регионами перешла на карточный режим.

Из фондов Государственного комитета по делам архивов Челябинской области

Рабочие, задействованные на тяжелом производстве, получали снабжение по первой категории: 800 граммов хлеба в сутки. В других отраслях – по 600 граммов, столько же – служащие, на детей и иждивенцев выдавалось по 400 граммов.

Из фондов Государственного комитета по делам архивов Челябинской области

В месячный паек входили также крупы и макароны – 1,2 килограмма в месяц, мясо и рыба – 1,8 килограмма, а также по 400 граммов жиров, столько же сахара. Эвакуированные в крупных городах области также получали паек наравне с остальным населением тыла. Понятно, что руководящие партийные и советские работники, а также аппарат, имели свою систему снабжения, значительно отличавшуюся от той, по которой обеспечивалось простое население.

Но все же большинство о таких продуктах, как мясо, даже не мечтало. «Да, рыбу в столовых давали, но в лучшем случае это была вареная селедка. Но вот чтобы мясо – не помню», – говорят рабочие Кировского завода (ЧТЗ. – Прим. АН «Доступ»). Нередки были случаи перебоев со снабжением и снижение хлебных норм. В первую зиму, да и по весне, в заводских столовых меню содержало едва ли не одно блюдо – затируху, или болтушку, как его называли рабочие – заваренная в воде мука.

Да и впоследствии меню не отличалось большим разнообразием. «Голубая ночь» – блюдо из ботвы, «Осень» – баланда с горохом, «Карие глазки» – суп с воблой – так с горькой шуткой люди называли блюда, которые подавались в рабочих столовых. Чтобы хоть как-то витаминизировать тружеников, руководителей предприятий обязали давать рабочим настой хвои, приготовленный на основе соляной кислоты, с добавлением сладкого чая или кваса. «В каждой столовой стояли большие чаны с таким напитком, который не только предупреждали цингу, но и излечивали», – сотрудник архива.

Нередки были и случаи хищения продовольственных карточек на предприятиях. Документ из секретной папки челябинского горисполкома, датированный 20 мая 1944 года: «За последнее время на ряде предприятий участились случаи хищения карточек. Только за март-апрель было похищено свыше тысячи хлебных и продуктовых карточек на заводах № 62 (ныне автоматно-механический), Кировском (ЧТЗ), трубопрокатном (ЧТПЗ). Воровство продовольственных документов происходит в местах, не обеспеченных охраной, не оборудованных сейфами, где нарушаются все правила транспортировки и к работе допускаются непроверенные люди».

Все материалы тут же были отправлены в следственные органы, а часть карточек – восстановлена. И это несмотря на то, что при утере восстановление не предусматривалось.

Карточная система обеспечивала питание городских жителей лишь в минимальной степени – этого просто не хватало и приходилось покупать продукты на рынках. И это при том, что цены были почти вдвое выше, чем в среднем по стране. «До 80 процентов трудоспособного населения были в дистрофичном и преддистрофичном состоянии», – утверждает Галина Кибиткина. В глубоком тылу процветала спекуляция продовольствием и товарами первой необходимости. Практически вся зарплата городских жителей уходила на покупку продуктов питания и предметы первой необходимости. Власть пыталась сдержать селян, но чаще всего это приводило к тому, что они просто переставали привозить продукты на рынок.

Единственным источником для выживания стали собственные огороды. Многим предприятиям и учреждениям были выделены колхозные земли, горожанам выделялись участки под огороды для выращивания для собственных нужд картофеля и овощей. «Умеешь, не умеешь, но жизнь заставила, – отмечает Галина Кибиткина. – Картошка поистине стала вторым хлебом».

К 1942 года, когда ситуация была близка к кризису, вводятся карточки о получении дополнительного питания сотрудникам горячих и вредных цехов, а также беременным женщинам, кормящим матерям, донорам и больным, а также усиленное дополнительное питание подросткам до 15 лет, занятым на сложных производствах, так называемое УДП. «Умереть денем позже», – так грустно шутили дети.

Дети работников Кировского завода, эвакуированного в Челябинск из Лениграда в 1943 году. (Из семейного альбома А. Малышева, брата наркома танковой промышленности В.А. Малышева)

«Необходимо было спасать ослабленных ребятишек, которые прибывали на Южный Урал со всей страны. Тех же детишек из Ленинграда и Сталинграда, которых буквально выносили на руках из вагонов, ведь ходить самостоятельно они уже не могли, – рассказывает Кибиткина. – По спецрапоряжению руководства страны ленинградцам полагался единовременный паек, в состав  которого входили сыр, сахар, колбасные изделия. Несомненно, эта мера позволила большинству блокадников выжить, но не всегда на местах это проходило оперативно».

На селе карточки, как правило, не вводились, а продукты отпускались по спискам. Расчет с колхозниками шел исключительно по трудодням и сданной государству продукции. А надо сказать, что почти весь собранный урожай сдавался государству в счет обязательных поставок. Так, если в 1940 году на трудодень выдавалось в среднем 1,44 килограмма хлеба, то в 1942 – только 180 граммов. Иногда, особенно в сельской местности, вместо печеного хлеба выдавали муку или даже зерно. За недоимки можно было угодить и в тюрьму, как за саботаж. А весны 1942 и 1943 года выдались не из легких», – рассказывает архивариус.

Особенно трудно пришлось эвакуированному городскому населению, которое по воле судьбы оказалось на селе. Они не были приспособлены к тяжелому физическому труду, поэтому от них особой отдачи и не было. Нередко случались случаи незаконного установления низких норм выдачи хлеба, что было выявлено, например, в Яланском и Макушинском зерносовхозах Челябинской области (ныне Курганская область).

Но все же в целом ситуацию с продовольствием удалось выправить, хотя и огромной ценой. 

Продолжение следует...

При подготовке статьи использованы материалы книги Марины Потемкиной
«Эваконаселение в Уральском тылу», Магнитогорск, 2006 год

Общество / другие новости из раздела

В Челябинске приступили к строительству вантового моста через реку Миасс Зарплаты водителей троллейбусов и трамваев в Челябинске с 1 апреля проиндексируют на 8% Двум челябинцам дали длительные сроки за кражи иномарок общей стоимостью свыше 5 млн Роструд: Шестидневная рабочая неделя ожидает россиян с 22 по 27 апреля ЧМК стал площадкой для учений МЧС Госавтоинспекция: В Челябинске пешеходы нарушают ПДД чаще, чем водители В детсады 5 городов Южного Урала поставили фальсифицированное масло Тему бесплатного проезда школьников из многодетных семей прорабатывают челябинские власти Синоптики рассказали о погоде на Южном Урале в последние выходные марта: грядет потепление Уголовное дело по факту пьяного ДТП в Чурилово, в котором погибли 2 женщины, ушло в суд До минус 14 опустятся столбики термометров в Челябинской области ночью 30 марта Освободившийся из колонии челябинец по пути к участковому совершил карманную кражу в магазине
Опрос

Какие у Вас планы на лето?