В Челябинской области горячим питанием на сегодня охвачено 86% школьников, при этом часть из них ест в столовой дважды в день – оставшиеся 14% отказываются от горячего в пользу бутербродов и ассортимента буфета, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».
По словам начальника управления общего и специального коррекционного образования министерства образования и науки Челябинской области Елены Тюриной, такой показатель охвата детей горячим питанием является очень высоким.
Как отметила Тюрина, очереди в школьных столовых долгое время были серьезной проблемой из-за того, что технологическое оборудование было сильно изношено и не соответствовало требованиям. За последние пять лет ситуация сильно изменилась: если в 2009 году 68% техники требовалась замена, то сейчас в плохом состоянии всего чуть больше 30%. Что особенно важно, были введены автоматические линии раздачи, которые позволяют оперативно обслуживать школьников и избегать очередей.
«Сейчас дети вполне укладываются в предназначенную для питания длинную перемену, продолжительность которой составляет 15-20 минут. Им хватает этого времени, чтобы пообедать – никаких обращений граждан с жалобами по этому поводу не было», – заметила Елена Тюрина.
Она также добавила, что для правильной организации школьного питания в регионе ежегодно проводятся областные конкурсы. Опыт победителей изучается, транслируется и применятся другими учреждениями для совершенствования производственного процесса.
Сергей Боровинских