Колбаса из Челябинской области получила высокую оценку покупателей Урала

В Челябинской области докторская колбаса агрохолдинга «Уралбройлер» высоко оценена покупателями и экспертами Уральского округа – «Дубровка» по результатам контрольной закупки вошла в тройку лучших колбас данного сорта, сообщили Агентству новостей «Доступ» в пресс-службе предприятия.

Эксперимент, посвященный изучению качества продуктов питания и услуг, провел первый независимый журнал в Уральском регионе «Контрольная закупка». Обычным покупателям и независимым экспертам было предложено высказать мнение о качестве колбасы «Докторская» нескольких производителей. Продукция оценивалась по нескольким критериям: вкусу, запаху, форме, виду в разрезе и цвету.

«Колбаса вареная "Докторская" торговой марки "Дубровка" получила достойные оценки, заняв почетное второе место в ходе органолептического исследования независимых экспертов и третье – в покупательском голосовании. По оценкам дегустаторов, колбаса обладает приятным запахом, имеет хорошие вкусовые качества, розовый цвет и оптимальную консистенцию», – говорится в сообщении.

Стоит добавить, что колбаса вареная торговой марки «Дубровка» сделана строго по Госстандарту (ГОСТ), что служит гарантией ее высокого качества.

Продукция агрохолдинга «Уралбройлер» уже не первый раз удостаивается высоких оценок. Так, в феврале текущего года продукция, выпускаемая на предприятии, была отмечена четырьмя дипломами I степени и двумя дипломам II степени на Десятом ежегодном Фестивале качества мясной и рыбной продукции в Екатеринбурге.